ROM RELOADED
Nach den Berg- und Talfahrten der letzten Jahre meldet sich die ewige Stadt zurück. So schön wie nie. So opulent und von derart überbordender Lebensfreude, dass man sich gleich auf den Weg machen möchte. Wo könnte man den Jahreswechsel rauschender feiern als hier? Zum Beispiel in einem der von exquisiter Kunst & Kulinarik geprägten City-Hideaways der Shedir Collection: Es geht genau gesagt um drei Boutiquehotels und zwei Paläste im historischen Herzen der italienischen Hauptstadt.
Ein großer Teil der Kunstwerke im Hotel Maalot stammt aus der privaten Kollektion des Hotelflüsterers Eduardo Saftie
Immobilien-König Eduardo Safdie, der hinter der kleinen, handverlesenen Hospitality-Group steht, konnte schon als Mitinhaber der beiden Kulthotels, J.K.Place Rom und J.K.Place Capri, den Begriff Bella Italia neu definieren: zeitgemäßes Design mit einem Hauch von Boudoir, sorgfältig kuratierte moderne Kunst, die dem Standort gerecht wird, lässige, auf Afterwork und Food Sharing geeichte kulinarische Konzepte. Jedes der fünf Häuser in Rom, keins mit mehr als 50 Zimmern, hat seinen eigenen Charakter, jedes sein eigenes, unverwechselbares Interior Design.
Auf den XXL-Chesterfields des Don Pasquale kommen sich die Gäste näher.
Zum Beispiel das Maalot: Schon beim Betreten des intimen Palastes in einer Fußgängerzone unweit der Fontana di Trevi, spürt man seine ansteckende Energie. Hier geht es um 100 Prozent Fun, Feiern und Flirten. Bar und Restaurant Don Pasquale dienen dabei als eine Art Runway der Beautiful People der Stadt. Der Name ist eine Verbeugung vor dem Komponisten Gaetano Donizetti, der hier im 19.Jahrhundert gelebt hat. Einige der Kunstwerke sind Meisterstücke des argentinischen Künstlers Stanley Gonczanski. Auf den zweiten Blick entdeckt man seinen besonderen Humor: wie das Bild einer Eis schleckenden Marie Antoinette.
Home away from Home: eine der Junior Suiten des Maalot
Auf halber Strecke zwischen der 65 Quadratmeter großen Donizetti Suite und den heimeligen 25 Quadratmeter großen Superior Rooms sind die Junior Suiten eine gute Wahl: Schlafen und Wohnen getrennt, auf 40 Quadratmetern, mit offenem Kamin. www.hotelmaalot.com
Geometrische Bilder des russischen Avant-Garde-Künstlers Vassily Alekseyevich Vatagin im Hotel Umilità 36 (c) CvP
An einen Literaten-Treff der 1950er Jahre erinnert das ganztägig geöffnete Dandy Café im Umilità 36
Um Art & Design geht es im Umilità 36. Mit 47 Zimmern und Suiten im ekletischen Retro-Stil wendet es sich an weltläufige Reisende, die sich in einer großen Stadt zu Hause fühlen möchten. Sie treffen sich den ganzen Tag über im Dandy Café, einem Mix aus Kunstgalerie und Literaten-Treff, zum Tee, zu Salaten und Sandwiches und zum Aperitivo. Im 6.Stock des Gebäudes erleben nicht nur Fleischliebhaber beste argentinische Spezialitäten zu ausgesuchten Weinen im El Porteno Gourmet Restaurant. Im Sommer auch auf der Terrazza Flores, bei klarer Sicht mit Blick auf die Kuppel des Petersdoms in der Ferne. www.umilita36.com
Man bleibt unter sich: in der Bar & Lounge des Hotel Vilòn
Das 2018 eröffnete Hotel Vilòn, das sich in einer schmalen Seitenstraße versteckt, teilt sich einen romantisch begrünten Patio mit einem prachtvollen Palazzo der Familie Borghese, die nach wie vor ein paar der Räume des Palastes bewohnt. Understatement und Privatsphäre geben im Hotel Vilòn den Ton an.
Persönlicher Service wird großgeschrieben. Sollte man es nicht schaffen, die neueste Bag von Fendi oder La Bottega zu ergattern, organisiert die Concierge des 17-Zimmer-Hotels ein privates VIP-Shopping. Die wohl prominentesten Namen auf der Gästeliste sind Prince Harry und Duchess Meghan – sie logierten während einer Hochzeit von Freunden in der Borghese Suite. Für das Styling verantwortlich ist der Mailänder Interior-Papst Giampiero Panepinto, bei dem man das Gefühl hat, er bediene sich in den coolsten Art Deco Shops in Miami genauso wie auf dem Flohmarkt.
Ein stiller Rückzugsort mitten im Rom: die Terrace Suite des Hotel Vilòn
Zeitgemäß und komfortabel: die 17 Zimmer und Suiten des Hotel Vilòn
In Erinnerung an die Prinzessin Borghese bekam das „Adelaide Restaurant & Salotto“ seinen Namen. Italienische Küche wird hier sowohl traditionell als auch mit modernem Twist interpretiert. Bei schönem Wetter werden Frühstück, Lunch und Dinner im Freien serviert. www.hotelvilon.com
Festlich eingedeckt: der Spiegelsaal des Palazzo Vilòn, in Erwartung einer illustren Gästeschar (c) mattiaaquila
Wie bereits erwähnt, befindet sich auf der anderen Seite des kleinen intimen Gartens ein prachtvoller Palazzo, dem Prinz Giovanni Battista Borghese im 17. Jahrhundert mit Hilfe des Architekten Carlo Rainaldi und des Bühnenbildners Giovanni Francesco Grimaldi zu seiner heutigen Schönheit verhalf. Das Gesamtkunstwerk ist eins der feinsten Beispiele für römischen Barock.
Kein leichter Spagat zwischen alter Pracht und modernem Design (c) mattiaaquila
Ein romantischer Ort zur Tea Time und für schöne Stunden zu zweit – (c) mattiaaquila
Seit Kurzem gehört ein Teil des Palastes zum Portfolio der Shedir Collection. Mit nur vier luxuriösen Suiten eignet sich der Palazzo Vilòn perfekt für Festlichkeiten im kleinen Kreis. Wer größer feiern möchte, findet in den repräsentativen Räumlichkeiten alle Voraussetzungen. Unter anderem die Unterstützung von Starkoch Gabriele Muro als Private Chef. Keine Frage, dass in diesen Räumen die wohl glamouröseste Silvester-Party der Stadt gefeiert wird.
Den runden Chapel Room können die Gäste durch eine geheime Seitentür betreten.
Nach dem Gala Dinner im Spiegelsaal nimmt die Party in der hauseigenen Disco mit Bar, die im Stil der 1980er Jahre gestylt wurde, dann richtig Fahrt auf. Der perfekte Ort, um sich am nächsten Tag zu erholen, ist das private Spa mit Sauna, Hammam und Pool. Chauffeur- und Butlerservie gehören übrigens zum Standard. www.palazzovilon.com
The new kid in town: das Hotel Palazzo Roma, mit 39 Zimmern und 19 Suiten an der zentralen Via del Corso. In der Nähe des Parlaments und der Piazza Colonna. Hier soll der Gast das Gefühl vermittelt bekommen, bei einem italienischen Aristokraten zu Gast zu sein. Bis zur Eröffnung der Grande Dame mußten einige Hürden überwunden werden. Wie die Freilegung antiker Fresken an der Decke des Restaurants oder die verzweifelte Suche nach den Originalfarben aus der damaligen Zeit. Die Gestaltung der Räumlichkeiten lag auch hier in den Händen von Giampiero Panepinto, der alles tat, um die alte Pracht mit einer zeitgemäßen, aristokratischen Eleganz zu verbinden. Für Wände, Bäder und Fußböden wurden nicht weniger als 39 Arten von Marmor ausgewählt. In den verschiedenen Salons und Lounges geht es um Themen wie Musik, Design, Reisen und Fotografie. www.palazzoroma.com www.shedircollection.com
ROM-TIPPS
Macht einen Riesenspaß: die Tour mit einem Vintage Fiat 500 durch Rom
VINTAGE TOUR MIT CHAUFFEUR
Rückreise in die 1950er Jahre: eine dreistündige Tour mit Chauffeur in einem 500er Fiat – durch das historische Herz der ewigen Stadt, vom Kolosseum bis zum Circus Maximus. Cappuccino inklusive. Macht allen Generationen Spaß! www.getyourguide.de
LION
Vorausgesetzt, man steht auf Karaoke, ist man hier an der richtigen Adresse. Schräges Retro-Interieur, extralange Bar, tolle Cocktails, normale Preise. Weibliche Gäste, die vor Mitternacht erscheinen, fordert der Hausherr schon mal zum Tanz. Da kommt Stimmung auf. Largo della Sapienza 1, 06/81 15 70 70
Galleria Borghese
Für weitgereiste Kulturmenschen eins der schönsten Museen weltweit. Als Kardinal hatte Scipione Borghese die nötigen Mittel und Kontakte, den Grundstein zu einer außergewöhnlichen Sammlung italienischer Kunst zu legen. Zu den Prachtstücken gehört die von Antonio Canova geschaffene Venus-Skulptur der Paolina Borghese, einer Schwester von Napoleon, genauso wie die Figurengruppe „Daphne und Apoll“ von Bernini aus dem Jahr 1624 oder Werke von Tizian, wie das Gemälde „Himmlische und irdische Liebe“, das der große Künstler mit 25 Jahren malte. Allein die antike weiße Villa, die 1997 nach 14jähriger Renovierung wiedereröffnet wurde, ist den Besuch wert. www.galleriaborghese.beneculturali.it
Palazzo Fendi
Hier erlebt man am Beispiel der Familie Fendi, wie sich große italienische Modedynastien darstellen: mit einem perfekten Mix aus Glamour und Understatement. Auf zwei Etagen des vornehmen Palastes erlebt man das gesamte modische Repertoire und hat auch die Gelegenheit, durch eine Glaswand einen Blick in die Werkstatt zu werfen, wo alles handgefertigt wird. Via della Fontanella di Borghese 48, www.fendi.com
Extratipp: Genießen Sie an einem Sonntag einen echt italienischen Lunch in der Trattoria „Al Biondo Tevere“. Hier soll Pier Paolo Pasolini 1975 das letzte Bier vor seiner Ermordung getrunken haben. Und hier trifft sich die Fendi-Familie so gut wie jeden Sonntag zum gemeinsamen Mittagessen. Via Ostiense 178, Tel. 06/574 11 72
ROSATI
Seit den 1960er Jahren, der Glanzzeit des Dolce Vita, gilt die Kultbar an der Piazza del Popolo als Künstlertreff, aber auch als angesagte Lieblingsadresse von Rom-Besuchern, die sich hier zum Aperitivo verabreden. Ein absoluter Klassiker! Piazza del Popolo 5a, Tel. 06/322 58 59
ROCCO RISTORANTE
Ganz in der Nähe des Campo dei Fiori, wo jeder Rom-Liebhaber früher oder später landet, hat sich diese schöne, familiengeführte Trattoria ihren alten Charme bewahrt. Was es an diesem Tag besonderes gibt, steht auf einer Tafel angeschrieben. Zum Beispiel Fleischklöße in Tomatensauce, und für viele Stammgäste gibt’s zum Dessert die besten Profiteroles der Stadt. Via Giovanni Lanza 93, Tel. 06/487 09 42